
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Centrale d'achats
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Les Etablissements Couvreux, grossiste en fruits et Légumes sur le MIN de Rouen, recherche un(e) cariste/préparateur(rice) de commandes.
Session de recrutement prévue le 10 septembre matin si votre candidature est validée
1. Finalité du poste
Assurer la réception, la manutention, le tri, la préparation et l'expédition des commandes de fruits et légumes dans le respect des consignes de qualité, d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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2. Missions principales
A. Réception et contrôle des marchandises
- Décharger les camions à la réception.
- Contrôler la conformité des produits reçus (quantité, qualité, température, calibre, maturité).
- Signaler toute anomalie au responsable (produits abîmés, manquants, erreur de livraison).
- Ranger les marchandises selon les consignes de stockage (FIFO, zones de température, etc.).
B. Préparation des commandes
- Lire les bons de préparation et identifier les produits à prélever.
- Sélectionner les fruits et légumes selon les critères de qualité et les exigences clients.
- Préparer les palettes selon le plan de chargement et les standards de sécurité.
- Filmer, étiqueter et scanner[...]